Мектеп асханасының жұмыс барысын тексеру.

Мектеп асханасының жұмыс барысын тексеру.
2023-2024 оқу жылының қаңтар айында мектеп әкімшілігі және ата-аналар комитетінен құралған брокеражды комиссия мүшелері мектеп асханасын тексерді.
Мектеп асханасын тексеру мақсаты:
-асханадағы ас мәзірімен танысу және ондағы тағамдардың салмағы мен колориясын өлшеу, калькуляциялық және брокераждық журналдың болуын тексеру
-.мектеп асханасындағы тамақ даярлау орындарын және шикізат сақтау қоймаларын көру, ондағы тамақ өнімдердің пайдаланудағы уақыт мерзімін тексеру
-асхана тазалығы мен пайдаланылған ыдыстардың жуу орындарын және дизенфекцияның болуын тексеру